Melkkoeien, Jongvee en een stier

Onze kaasboerderij wordt bewoond door tachtig melkkoeien, 35 stuks jongvee en een stier die tussen de koeien in de wei graast. We streven ernaar het voer voor de dieren zoveel mogelijk zelf te produceren of aan te kopen van biologische boeren uit de omgeving. Onze zwart- en roodbonte koeien en Groninger blaarkoppen zijn sterke, gezonde dieren die het hooi uit natuurgebieden in de omgeving goed kunnen verteren. Een aantal rassen stamt af van oude alpenrassen.