Kaasboerderij

Biologische Kaasboerderij

Kleikracht is een biologische (kaas) boerderij met een kaasmakerij en een boerderijwinkel

Wat houdt biologisch nu precies in? Op ons bedrijf gebruiken we geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen en de koeien krijgen biologisch voer. In de zomer staan de koeien dag en nacht buiten. Wij werken onder het SKAL-keurmerk, wat betekent dat er jaarlijks wordt gecontroleerd of onze melk en kaas aan de eco-regels voldoen. Zo kan de consument erop vertrouwen dat onze producten gegarandeerd biologisch zijn. We hebben 94 hectare grasland in gebruik. De kringlooplandbouw, oftewel de natuur-inclusieve landbouw, is hier al jaren een goed systeem, waarbij de voedselproductie en de natuur in harmonie met elkaar samenwerken.