• okt '16 06 21:58

    Al weer 2 jaar aan het kaasmaken

    Geschreven door : - reactie(s) : 0

21 september 2014 maakte we voor de eerste keer kaas. Dat is al weer 2 jaar geleden. 

Ik weet het nog goed, zenuwachtig, spannend, kan ik het wel?

Er kwam uiteindelijk kaas uit de tobbe en smakkte nog goed ook. 

De afgelopen 2 jaar hebben we geprobeerd om de smaak zo optimaal mogelijk te maken wat werd bekroond met een 14de plek bij de Cum Laude kaasverkiezing. 

En dat voor beginnende kaasmakers!

We hebben inmiddels een verbouwing van de opslag achter de rug, en kunnen nu nog meer kaas opslaan. 

De winkel loopt prima en wij maken nog elke keer met veel plezier kaas!

 

We hopen u eens in de winkel te zien.