• okt '14 08 22:21

    Nieuwe KAASMAKERIJ is KLAAR!

    Geschreven door : Jolanda Roggeveld - reactie(s) : 0

De kaasmakerij is in gebruik!

 

Vanaf 21 september zijn wij  begonnen met het maken van onze eigen rauw melkse kaas in onze nieuwe kaasmakerij. Het was heel spannend!  Zou het lukken, waar lopen we tegenaan?  Het ging goed en er kwam mooie kaas uit de bak. Deze ligt nu lekker te rijpen op de plank!

De tweede lichting kaas maakte we op 2 oktober jl.