• okt '16 06 21:58

    Al weer 2 jaar aan het kaasmaken

    Geschreven door : - reactie(s) : 0

    21 september 2014 maakte we voor de eerste keer kaas. Dat is al weer 2 jaar geleden.  Ik weet het nog goed, zenuwachtig, spannend, kan ik het wel? Er kwam uiteindelijk kaas uit de tobbe en smakkte nog goed ook.  De afgelopen 2 jaar hebben we geprobeerd om de smaak zo optimaal mogelijk te maken wat werd bekroond met

    Lees meer ...
  • sep '15 30 15:13

    ZATERDAG 3 OKTOBER WADDENDAG

    Geschreven door : Zaterdag 3 oktober staan we op de streekmarkt op het Damsterplein in Groningen. - reactie(s) : 0

    Lees meer ...
  • sep '15 30 15:12

    ZONDAG 4 OKTOBER REGIOMARKT DE DIEK'N

    Geschreven door : Op zondag 4 oktober staan we op de regiomarkt op Boerderij De Diek'n, Dijkumerweg 2, Zeerijp - reactie(s) : 0

    Lees meer ...
  • sep '15 30 15:11

    ZATERDAG 10 OKTOBER OMMELANDER MARKT

    Geschreven door : Op zaterdag 10 oktober staan we weer op de Ommelander Markt op het Harmonieplein in Groningen. - reactie(s) : 0

    Lees meer ...
  • apr '15 04 09:05

    11 APRIL KOEIENDANS EN OPENING KAASMAKERIJ

    Geschreven door : Jolanda Roggeveld - reactie(s) : 0

      OP 11 april is het dan zover!   De koeien gaan voor het eerst naar buiten EN.... onze kaasmakerij wordt officieel geopend.  Deze opening vindt plaats om 14.00 uur en zal worden gadaan door gedeputeerde Staghouwer..  Het wordt een hele happening. Er kan kaas worden geproefd, het bedrijf kan bezichtigd worden

    Lees meer ...
  • dec '14 22 09:53

    Webshop draait weer!

    Geschreven door : Jolanda Roggeveld - reactie(s) : 0

    De webshop is weer bereikbaar.  U kunt uw kaas ook online bestellen.!

    Lees meer ...
  • dec '14 22 09:50

    Woensdag 24 december winkel open! 10-17

    Geschreven door : Jolanda Roggeveld - reactie(s) : 0

    Woensdag 24 december  zijn  wij geopend van 10- 17 uur  Voor al uw lekkere kerstmaaltijden wel iets te vinden bij Kleikracht Zowel heerlijke Boerenkaas als ook biologisch rundvlees en yoghurt en kwark van Waddenmax Wij zien u graag aankomende woensdag in onze winkel

    Lees meer ...
  • nov '14 22 17:31

    Lezing Frits van der Blom op boerderij Kleikracht

    Geschreven door : Jolanda Roggeveld - reactie(s) : 0

    De lezing van morgen 23 november gaat door op de boerderij. Om 14.00 uur start de lezing. Inloop vanaf 13.30  uur. Ik zie u graag. 

    Lees meer ...
  • nov '14 01 09:27

    Verkoop eerste Boerenkaas groot succes!

    Geschreven door : Jolanda Roggeveld - reactie(s) : 0

    Op donderdag 23 oktober verkochten we de eerste BOERENKAAS.    We waren heel erg benieuwd hoe klanten op onze eigen gemaakte kaas zouden reageren.  De reacties waren alleen maar lovend! Heel erg fijn. We hebben nu alleen nog maar jonge kaas op de plank. En 2 smaken kaas:  mosterd/peper en komijn. Met het verstijken

    Lees meer ...
  • okt '14 08 22:21

    Nieuwe KAASMAKERIJ is KLAAR!

    Geschreven door : Jolanda Roggeveld - reactie(s) : 0

    De kaasmakerij is in gebruik!   Vanaf 21 september zijn wij  begonnen met het maken van onze eigen rauw melkse kaas in onze nieuwe kaasmakerij. Het was heel spannend!  Zou het lukken, waar lopen we tegenaan?  Het ging goed en er kwam mooie kaas uit de bak. Deze ligt nu lekker te rijpen op de plank! De

    Lees meer ...
Bekijk Archief